普洱熟茶因?yàn)榻?jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵，其茶葉屬性相對(duì)穩(wěn)固，后期變化較??；不同階段的普洱熟茶會(huì)呈現(xiàn)出不一樣的品質(zhì)特點(diǎn)，口感滋味都發(fā)生變化?，F(xiàn)在，我們就來(lái)了解下...

一餅陳年普洱，藏在不同的地域，不一樣的空間，會(huì)有不一樣的品性。古人云：‘茶性淫，易于染著，無(wú)論腥穢及有氣之物，不得與之近，即名香亦不宜相襟。&rs...

關(guān)于對(duì)普洱茶中的酸味，有很多不同的看法和見(jiàn)解，有的說(shuō)茶品中有一點(diǎn)酸味是正?，F(xiàn)象，而又有其相反的看法，還有一說(shuō)法是有的茶品帶著特殊的酸味反而使茶湯入口...

古樹(shù)茶的樹(shù)齡到底是以什么來(lái)判斷的呢？目前為止沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)的定論，但行業(yè)普遍以百年以上樹(shù)齡的茶稱為古樹(shù)茶，在云南的西雙版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱市茶區(qū)有...

很多人喝茶，僅憑一口，就妄下定論。入口苦澀，他就覺(jué)得這不是好茶，這是冤枉了茶的苦澀。事實(shí)上，懂茶的人往往不會(huì)憑借茶的苦澀度來(lái)判斷茶的好壞。茶的苦澀味...

古樹(shù)茶價(jià)格一路飆升，但是被越來(lái)越多人瘋狂追求，這是為什么？1、零農(nóng)殘零污染古茶樹(shù)是一般不經(jīng)過(guò)人工干預(yù)與自然和諧共生的喬木，是千百年來(lái)歷經(jīng)大自然的物競(jìng)天...

很多剛接觸普洱熟茶對(duì)于其劃分標(biāo)準(zhǔn)并不是很了解，并且在很多人的印象中，覺(jué)得熟茶等級(jí)越高，就意味著原料品質(zhì)更好。其實(shí)這個(gè)也不一定，里面也有很多技術(shù)活存在...

現(xiàn)代人對(duì)于任何事物似乎比古代人更挑剔，而對(duì)于一款好茶，我們要求的更具體，更細(xì)致。對(duì)愛(ài)茶人來(lái)說(shuō)，越熱愛(ài)，便對(duì)茶知識(shí)的渴求就越強(qiáng)烈。成就一款好茶有很多因...

　 以工藝的角度來(lái)為詮釋湯色渾濁的原因，只為給您一個(gè)明明白白的答案。　　　都說(shuō)這是一個(gè)看顏值的時(shí)代，這話一點(diǎn)也不假，就連熟茶湯色也作為標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)的一項(xiàng)...

　你喝的熟茶你在乎過(guò)原料嗎?天天喝古樹(shù)熟茶，你喝過(guò)小樹(shù)的嗎?　你確定買的是貨真價(jià)實(shí)的古樹(shù)熟茶嗎?　　古樹(shù)茶發(fā)酵VS小樹(shù)茶發(fā)酵茶　普洱熟茶發(fā)酵，因其曬青毛料...