目前茶文化界對(duì)于茶藝的分類比較混亂，有以人為主體分為宮廷茶藝、文士茶藝、宗教茶藝、民俗茶藝，有以茶為主體分為烏龍茶藝、綠茶茶藝、紅茶茶藝、花茶茶藝……，還有以地區(qū)劃分為某地茶藝，甚至還有以個(gè)人命名

工作崗位難招 茶藝師吃香！這邊工作難找，那邊崗位難招。昨天記者從沈陽(yáng)各茶樓了解到，各茶樓都有用工缺口，尤其是茶藝師奇缺。
渴求：“茶藝師有多少要多少”
昨天，在市內(nèi)名為茗茶、滄浪閣等茶樓，記者

受歷史傳統(tǒng)影響，內(nèi)蒙古廣大農(nóng)牧民普遍喜歡飲用磚茶或以磚茶熬制的奶茶。內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)管局在2008年食品安全綜合評(píng)價(jià)中發(fā)現(xiàn)磚茶中氟含量嚴(yán)重超標(biāo)，為了保證廣大人民群眾身體健康，自治區(qū)政府食品安全

圖片說(shuō)明：天價(jià)紫砂壺亮相臨沂市
1月15日，臨沂溪品梅紫陶齋的主人奚嘉祥向記者展示“八仙過(guò)?！弊仙皦亍?jù)介紹，該組“八仙過(guò)?！弊仙皦毓?把，系清代中期宜興制壺大師黃玉麟手工制作，8把紫砂壺的圖案由傳說(shuō)中

普洱茶有散茶和緊壓茶之分、新舊之分、生普和熟普之分；發(fā)酵茶有輕發(fā)酵、適度發(fā)酵、重發(fā)酵等，茶性各不相同。每一種普洱茶都有其獨(dú)特的個(gè)性，茶性決定了茶具的選擇、投茶量的多少、水溫的高低、沖泡節(jié)奏的快慢，

一般說(shuō)來(lái)，提起向日本傳播茶文化，當(dāng)從唐代最澄和尚來(lái)華開始。實(shí)際上在公元六世紀(jì)，茶葉已經(jīng)傳到了東瀛，日本天臺(tái)宗的開創(chuàng)者最瀛在帶去大量佛經(jīng)的同時(shí)，還帶去了茶種和種茶技術(shù)，當(dāng)然還有飲茶的習(xí)俗和基本程式。

臺(tái)南府城有一群“茶癡”昨日把自己心愛(ài)的茶封藏起來(lái)，相約2029年開封品味，茶罐里有許愿、也有承諾。
發(fā)起“封茶”活動(dòng)的是當(dāng)?shù)匾患也枞~店老板葉東泰，葉先生曾在去年請(qǐng)茶友品嘗過(guò)他多年藏封的好茶，今年一下

當(dāng)你來(lái)到維吾爾族人家做客，主人會(huì)熱情地出門迎接，待迎入家中，大家席地而坐，勤勞善良的女主人立即在地上鋪上一塊潔凈的白布，獻(xiàn)上早已預(yù)備好的烤羊肉、烤馕、奶油以及蜂蜜和蘋果等茶食，再奉上一杯熱騰騰的

俄羅斯人在１７世紀(jì)開始喝中國(guó)茶。幾個(gè)世紀(jì)過(guò)去了，他們對(duì)喝茶的興趣一直未減，一如既往地喜歡喝茶。世界文豪、俄國(guó)大作家列夫·托爾斯泰說(shuō)過(guò)，喝茶可以幫助工作，可以把身心潛力發(fā)揮出來(lái)。俄羅斯人喝茶的特點(diǎn)是

喝功夫茶，已經(jīng)成為潮州千家萬(wàn)戶天天不能缺少的生活內(nèi)容。所以，在潮州的街頭，你很難找到真正意義上的茶藝館，但在歌廳和各種酒吧里，你卻常常能見(jiàn)到細(xì)呷慢飲功夫茶的潮州人。
潮州功夫茶不只是一種飲料，它還