云南是普洱茶的原產(chǎn)地，分為六大茶山，茶山分布在瀾滄江流域，這些古老而充滿靈性的茶山，隱藏著世界上最大的茶樹、年代最久的古茶園，這些茶山的茶樹樹齡都不一樣。

　　這是青銅時代在會澤的回光返照。但從中依舊可以看出由于內(nèi)地商賈云集和經(jīng)濟發(fā)達，而造成當(dāng)時會澤社會進步及思想開放方面的風(fēng)氣?！　〗袢?，會澤這個詞聞名于云南，主要是因為兩樣?xùn)|西。一是會澤黑山羊，會澤

　　隨著普洱茶文化的復(fù)興，近年來，因茶而生的書刊猶如井噴，多不勝數(shù)。但細讀起來不免令人失望，深入研究者少，科學(xué)創(chuàng)新者鮮，嚴謹論述者寡。盡管這些書刊的裝幀精美、色彩斑斕、紙張華貴，但難得精髓，只不過

　　普洱茶的歷史中，熟茶很難受待見，沒有輝煌的過去，更沒有炫耀的資本。　　說地位，在普洱圈中沒什么江湖號召力?！　≌f材料，大多都是夏茶和低級別的腳料貨，沒有大樹古樹的響亮招牌?！　≌f制作，更沒生茶

茶，在中國人的日常生活中占有很重要的地位，是中華五千年歷史文化中不可或缺的一環(huán)。范增平說，茶是在家的禪，引導(dǎo)人向善的本性。

　　據(jù)有關(guān)專家說，世界上能喝的古董只有兩樣：法國波爾多的葡萄酒以及中國云南的普洱茶?！　∑斩璨捎醚块L葉壯、葉質(zhì)柔軟、梗粗節(jié)長、持嫩度好的云南大葉種茶樹(寬葉木蘭，山茶科)新鮮芽葉，經(jīng)殺青、揉捻、曬

　　每個人對于普洱茶的認識不同，自然需求的普洱茶也不同。但是喝普洱茶，尤其喝的時候超過5年的，記住普洱茶的本質(zhì)就行了，忘掉普洱茶的那些概念?！　∧敲茨男┦瞧斩璧谋举|(zhì)？哪些是普洱茶的概念呢？　　普洱

　　一開始，與酒相伴的是肉?！　∪饩仆瑫r出現(xiàn)，一個重要的理由是這兩者都是平日生活中的稀缺品，即便是為官之人，大部分只有宴會上才吃得著，吃得飽。即便是富庶的唐代，寒士日常生活也是遠離酒肉的，朱門酒肉

讀滕軍博士的《日本茶道文化概論》，其談到日本茶道美的出發(fā)點--wabi，列舉了茶道之美的七個特點：不均齊、無法；簡素、無雜；枯高、無位；自然、無心；幽玄、無底；脫俗、無礙；靜寂、無動。書中說，這本是久松

　　平常生活中，一些所謂大師級別的人往往告訴我們的是一些不可接觸到的東西，但當(dāng)我們接觸到的時候，往往會忽略實際情況。我們今年來談?wù)勂斩枥喜璧念~名稱?！　〕３Ｎ覀儠牭街T如7542、88青、73青、紅印、