現在普洱茶愛好者都在追求“干倉”,所謂“干倉”即普洱茶存放在上述環(huán)境的倉庫里讓其自然陳化的結果,而不是把普洱茶放在完全干燥環(huán)境中不接觸空氣。
在這四點的基礎上,還有一點要補充,即茶葉原料。
在相同環(huán)境下,不同的原料其轉化的速度是不同的(做熟茶時針對不同原料加水及溫濕度控制等都是不一樣的),所以放倉也要根據不同的茶來做倉儲環(huán)境的調整。
所以,我們可以得到這樣的啟示:好茶不可多得也很難復制。
在脫離老倉的情況下,個人存茶的效果可能不會如想象中那樣好,所以要珍惜每一片好茶。

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