據楊君介紹，六大茶山是一家專業(yè)種植、生產及銷售普洱茶、紅茶、綠茶、花茶的企業(yè)，是國務院扶貧辦授予的“國家扶貧龍頭企業(yè)”。他告訴記者，公司研制的節(jié)能環(huán)保干燥設備將全部投入鳳慶茶廠??！拔挥谂R滄市鳳慶縣的六大茶山鳳慶茶廠作為公司最大的生產基地，占地?84?畝，總投資?1.2?億元，分三期工程。一期工程于?2006年底開始試生產。已經完工的一期工程總投資?6000?萬元，包括建筑面積?12000?余平方米的主體廠房和?6000?余平方米的附屬倉庫兩部分。現(xiàn)有員工553人，年產普洱茶可達5000噸。目前，該廠的單體車間是普洱茶界規(guī)模最大的，全套生產線的流程管理，衛(wèi)生控制也是最嚴格、最規(guī)范的?！?span lang="EN-US">

記者了解到，“節(jié)能環(huán)保自控干燥設備”針對傳統(tǒng)的煤鍋爐和燃油鍋爐進行技術改造。這一項目也因其創(chuàng)新性成為2009年昆明市創(chuàng)新基金管理中心的第二批立項項目，并獲得20萬元的創(chuàng)新資金支持。經過一年多的實驗，六大茶山投入1000多萬元研制成功10臺“節(jié)能環(huán)保自控干燥設備”。

“原來一個烘房需要2個人管理，現(xiàn)在一個人就可以全程控制5個烘房，一年可以減少20萬元的人力成本。不僅杜絕了很多安全隱患，普洱茶的干燥效率也提高了一倍?！睏罹J為，如果依靠傳統(tǒng)的煤鍋爐和燃油鍋爐烘房，在雨季來臨時可能無法及時完成普洱茶的干燥工藝，將會大大增加企業(yè)生產成本。

其實，早在2007年，六大茶山就投入約60萬元，對現(xiàn)有的茶葉篩分機進行技術改造，在其頂部增加除塵設備，將加工過程中產生的茶葉破碎物統(tǒng)一收集起來，用作廠區(qū)綠化肥料，避免加工車間的二次污染。目前，六大茶山正準備將除塵設備申請專利。

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