南糯山古樹(shù)茶生長(zhǎng)地主要是在平均海拔1400米。格朗和鄉(xiāng)是老茶區(qū)，老茶園較多且較集中連片，主要分布在南糯山和帕沙兩個(gè)村委會(huì)。在傣語(yǔ)里，南糯是筍醬的意思。古代南糯山居民以哈尼族為主，族人將吃不完的竹筍制作成筍醬，極受當(dāng)時(shí)的地方首領(lǐng)喜愛(ài)，要求每年進(jìn)貢筍醬，后來(lái)就把此山稱作南糯山。

據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，全鄉(xiāng)古茶園15000畝，其中，帕沙村委會(huì)古茶園面積有3000畝。南糯山被稱為茶樹(shù)王的栽培，古樹(shù)茶基部徑圍達(dá)1.38米，樹(shù)齡800多年。南糯山茶當(dāng)以石頭寨、半坡寨、丫口寨等幾個(gè)寨子的茶最能集中體現(xiàn)其特點(diǎn)。

南糯古茶山位于勐海縣格朗和鄉(xiāng)東面，隔流沙河與勐宋茶山對(duì)望，景洪市到勐?？h的高速公路從南糯山腳穿過(guò)。是總多茶山中離勐?？h城最近的一座。南糯山年平均氣溫16-18°C,氣候溫潤(rùn)，常年云霧繚繞，十分適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。

南糯山土層中所含的礦物成分非常豐富，且古樹(shù)茶與周邊植物共榮共生，形成了一個(gè)良好的生態(tài)系統(tǒng)。高山云霧，適宜大葉種茶樹(shù)的生長(zhǎng)，有“大葉白毫”良種茶樹(shù)。南糯山自古至今是瀾滄江下游流域著名的古茶山，有古茶園約一萬(wàn)多畝，茶園稍分散。樹(shù)齡多在100年以上。

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環(huán)境生態(tài)，管理很粗放，不進(jìn)行修剪，樹(shù)比人高，在采摘時(shí)，基本都會(huì)使用到梯子協(xié)助采摘。這些樹(shù)都介于喬木與灌木之間，屬于野放型栽培茶樹(shù)。

南糯山茶的基本特征是：條索較長(zhǎng)較緊結(jié)；一年的茶湯色金黃，明亮；湯質(zhì)飽滿；苦弱回甘較快，澀味持續(xù)時(shí)間比苦長(zhǎng)，有生津；香氣高雅；山野氣韻較好。

南糯山又稱“孔明山”，當(dāng)?shù)貝?ài)伲人始終堅(jiān)信，南糯山的茶樹(shù)，本為諸葛孔明所栽南糯山世代居住著哈尼族支系的愛(ài)尼人,茶樹(shù)是他們非常重要的生產(chǎn)資料。南糯山以其800年栽培型古茶王樹(shù)有力證明了“中國(guó)是茶樹(shù)的原產(chǎn)地,也是最早利用茶樹(shù)的國(guó)家”,而聞名于世。南糯山被當(dāng)?shù)厝朔Q作云南古茶第一寨,此地因海拔高,氣候較好,茶葉發(fā)的比較早,其茶葉特點(diǎn)是:南糯山的茶稍澀,回甘較快且持久,耐泡程度也是很優(yōu)秀。

每座茶山會(huì)因?yàn)楹０蔚母叩?、朝向、茶農(nóng)的各自工藝等出現(xiàn)不同的品質(zhì)口感。南糯山目前知名度較高的產(chǎn)茶自然村如：多依寨、石頭寨、半坡老寨、竹林寨、姑娘寨等。茶葉特點(diǎn)都是茶性醇和，口感清甜柔和，香氣高揚(yáng)穩(wěn)重，湯質(zhì)及回甘都不錯(cuò)！

南糯山茶的香氣為青香，如果是古樹(shù)茶，呈現(xiàn)的是蜜香（春茶、谷花茶）；

入口感覺(jué)柔順，但略澀，回甘較為悠長(zhǎng)；

葉片肥厚，是典型的云南大葉種的體現(xiàn)，耐沖泡；

在陳化的過(guò)程中，轉(zhuǎn)換速度較快，新茶入口感覺(jué)一般，只需要擺放半個(gè)月左右，以上口感和香氣即能體現(xiàn)。

想減脂的朋友，南糯山普洱茶也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。普洱茶本身含有脂肪分解的脂肪酶，這種脂肪酶對(duì)于脂肪的分解具有良好的效果，對(duì)于很多正在減肚子的人們可以起到脂肪的消化和消耗作用，而且，存放多年的普洱茶還可以養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)胃。

總的來(lái)說(shuō)，南糯山茶品質(zhì)獨(dú)特，外形內(nèi)質(zhì)兼優(yōu)，還有獨(dú)特的香味，帶有花香和蜜香。且山野氣韻較好，是品質(zhì)較為出眾的普洱茶。易武中聘號(hào)始創(chuàng)于公元1887年，是易武正山傳統(tǒng)百年老字號(hào)，遵循“以德制茶、表里如一”的理念，在復(fù)雜多變的今天仍然堅(jiān)持古法制茶，傳承清朝貢茶老字號(hào)的文化精髓，發(fā)揚(yáng)其表里如一的制茶精神，遵循普洱精品制作工藝，潛心打造品質(zhì)優(yōu)秀，脈絡(luò)清晰，永世留香的易武普洱茶。