茶中網(wǎng)
奶茶是時下非常受歡迎的一種飲品，茶也是飲品，按理奶茶應屬于茶類。
但我很不認同它是茶，強烈反對它是一種茶。
我斗膽說它不是茶，并非依托公孫龍那套“白馬非馬”的詭辯邏輯，而是感覺它遠遠背離了傳統(tǒng)意義上的中國茶的內涵。
不信請看：
當我們說“以茶會友”時，這茶，可以是綠茶、紅茶、黑茶、花茶，唯獨不可能是奶茶！
當我們說“以茶代酒”時，我相信您也絕不可能把這個茶理解成奶茶！
當我們說“人走茶涼”時，您會認為這杯涼茶是奶茶嗎？
當我們說“茶飯不思”時，您覺得我是因為那杯奶茶引起食欲不振的么？
當我們說“客來敬茶”時，尊貴的客人來了，我獻上一杯奶茶，這是藏區(qū)酥油茶待客的美好畫面，除此之外的任何場合，我肯定那杯奶茶很難拿得出手。
當我們說“禪茶一味”時，如果您把這個茶理解成奶茶，我只有對足下天開的腦洞表示膜拜了！
當我們說的這些“茶”，無論它和飯、和人、和禮、和酒…還是和禪聯(lián)系在一起都說得通，講的明，但如果您把它看成是奶茶，我只能把您看成是神經?。?/p>
茶清和怡人，具有君子之風，尤其文人雅士，愛之有加。
您可以尋往“臨水卷書帷，隔竹支茶灶；幽綠一壺寒，添入詩人料”(吳頻香詩)的雅致，還可以追求“竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉流霞；塵心洗盡興難盡，一樹蟬聲片影斜”(錢起詩)的氣韻，在品嘗中自怡自樂。
但如果在雅致的竹林間，品的是一杯騷氣十足的奶茶，那是什么畫面，實在不敢想象。。。
傳統(tǒng)意義的茶，是一種雅物，隨著時代的發(fā)展和社會的進步，飲茶已成當代一種具有藝術品味的高雅文化。不僅在居家獨品佳茗，也不僅對客人來訪奉上一杯清香濃茶，更是相約到茶樓雅座品飲。是增進情誼也好，是洽談生意亦罷，注重的是一種韻味，營造的是一種心境，追求的是一種情致。
而奶茶，一種解乏解渴的飲品，充其量一味調劑氣氛的點心，它的主要功用也就到此為止了，說起韻味、心境和情致，那是半點毫無。
傳統(tǒng)意義的茶，賦予了更多的中國傳統(tǒng)文化內涵，無論茶藝、茶道還是禪茶一味，都是人們一種對高雅藝術的追求和享受。到了這個層面，再提奶茶，那就好比牛嚼牡丹，俗不可耐了。
當然，茶也有俗的一面，在“柴米油鹽醬醋茶”的開門七件事中，它就充當了一件，那是作為一劑佐料或一種食材，但它是那種坦誠的毫無遮掩的呈現(xiàn)，而那杯所謂高貴飲品的奶茶，在華麗的包裝后面，是不明來歷的牛奶（有的是俗稱奶精的植脂末）和邊角碎料的速溶茶粉組成的不土不洋不倫不類的混合物，實在不好意思叫它茶！
圖片來源于網(wǎng)絡本文原創(chuàng) 作者：刀哥
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