
文化
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陳財制茶

中國茶文化的發(fā)展在唐代、宋代和明代是三個重要的發(fā)展節(jié)點,呈現(xiàn)出截然不同的風貌,有人說唐代大氣華貴、宋代精簡極致和明代真我性情,這里邊有什么因素影響造就了這樣的格局呢?

石磨壓制始于清朝,在普洱茶的歷史上已走過一段相當漫長的歲月,到機械化開始在世界的各個角落蔓延的今天,需要耗費大量的人力及時間的傳統(tǒng)古法石磨壓茶工藝,被逐漸冷落在普洱茶歷史舞臺的一個角落,蒙上了厚厚的灰塵。

公元前1066年東晉& 8226;常璩(公元347年或稍后)的《華陽國志& 8226;巴志》記載,“周武王伐紂,實得巴蜀之師……丹漆茶蜜,皆納貢之?!敝芪渫踉诠?066年率南方八個小國討伐紂王,當時,云南的濮人向周武王敬貢云南茶。這時的云南茶,即是后來被稱之為普洱茶。

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